Le tout chocolat en Vaucluse
Qui dit « Avril », dit « Pâques », dit « chocolat » ! Même si les tablettes se savourent tout au long de l’année, la période de Pâques est toute indiquée pour allier plaisir et créativité avec des artisans rivalisant d’imagination pour ravir nos yeux autant que nos papilles.
Les artisans chocolatiers, maîtres en la matière
Si le chocolat est avant tout une affaire de goût, c’est aussi un art de la sculpture. Pour nous faire craquer et croquer, ils rivalisent d’ingéniosité, jouant avec les formes et les couleurs. Mélanges subtils de chocolat blanc, chocolat noir ou au lait, touches de feuilles d’or ou compositions thématiques, les artisans rivalisent d’originalité.
Côté saveurs, les chocolatiers·ères jouent avec les produits de Provence : ganache au thym pour Aline Géhant, amandes de Provence à la chocolaterie de Lencieux…
Coup de cœur
Aline Géhant a créé une collection de tablettes aux graphismes made in Vaucluse : Le Mont Ventoux, Le Pont d’Avignon ou le Palais de Papes.
Les chocolatiers du Vaucluse
Les ateliers chocolat
Jouer avec le fondant et le croquant !
Et pourquoi pas vous ? Si vous souhaitez réaliser vos propres moulages et assemblages, réservez dès à présent un atelier avec les chocolatiers·ères du Vaucluse et passez maître en la matière !
Que ce soit pour créer une cocotte de Pâques, apprendre à harmoniser les saveurs du chocolat avec votre vin ou vos plats, les artisans vous livrent tous leurs secrets et savoir-faire.
Coup de cœur
Les ateliers moulage pour les enfants pour qu’ils fabriquent leur propre œuf de Pâques !
En ce moment
Les chasses aux œufs de Pâques
Pâques, c’est aussi la période des très attendues chasses aux œufs ! Ne manquez pas cet événement et trouvez la chasse proche de chez vous.
