Les tops pour découvrir le vignoble autrement
Le temps des vendanges
La vendange, c’est un ballet : celui des vendangeurs dans les vignes, sécateurs à la main, bientôt suivi par celui des tracteurs gavés de raisin vers les caves, promesse de nectars divins.
C’est aussi l’occasion de plonger dans l’histoire des vins du Vaucluse : balade sur un sentier vigneron pour tout apprendre des cépages, pause dans un musée pour découvrir les outils du vigneron, atelier de dégustation… Les vignobles du Vaucluse se racontent en objets, couleurs et saveurs !
Les sentiers vignerons pour découvrir terroirs et cépages
Le vin, c’est tout d’abord, une vigne, un cépage et un terroir : des galets de Châteauneuf-du-Pape aux contreforts calcaires du Ventoux et la plaine argileuse du Luberon, partez à la rencontre de la Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc…
Chaque sentier vous racontera son histoire, faite de savoir-faire mêlé de Dame Nature et de l’homme pour créer des vins tantôt renommés, tels Châteauneuf-du-Pape, Séguret, Sablet, Beaumes-de-Venise… tantôt plus confidentiels du côté des AOC Ventoux et Luberon.
Parcourir un sentier vigneron en balade ou randonnée durant la vendange a un charme particulier : on entend les vendangeurs s’affairer dans les rangées, on s’enivre de l’odeur du raisin fraîchement coupé, on imagine les futurs vins !
Les sentiers vignerons
Qui dit vigne dit outil du vigneron
On pourrait dire que le vigneron dompte la vigne. Du jeune plant tout juste mis en terre aux pieds centenaires, la vigne est façonnée par la main de l’homme qui la bichonne, la taille, lui offre des supports, la plie, la lie, l’effeuille, surveille la croissance des grappes jusqu’à maturation parfaite pour une vendange réussie.
Ce travail se raconte dans les musées vignerons, dont la Maison Brotte à Châteauneuf-du-Pape, le Musées des arts et métiers du vin à Ansouis, au Musée du Vigneron à Rasteau ou encore le Musée de la truffe et du vin à Richerenches, où l’on apprend tout sur la tonnellerie, les pressoirs ou encore les objets du quotidien (sécateurs, greffoir, tendeur de fil, pulvérisateur…).
L’étape suivante, la dégustation, se décline en tire-bouchons, verres et carafes, tastevins… Qui se révèlent être parfois de véritables œuvres d’art !
Un univers fascinant qu’on ne peut que vous inviter à découvrir 😊
Un département, 3 appellations
Le Vaucluse, c’est une terre vigneronne depuis l’Antiquité.
Grecs, Romains, Templiers, Papes, seigneurs jusqu’aux vignerons d’aujourd’hui : tous ont planté des vignes pour accompagner les fêtes et agapes, commercer avec d’autres contrées où les vins ont acquis leur réputation.
Si aujourd’hui, les vins de Châteauneuf-du-Pape sont mondialement connus, le Grenache de Mazan fut royal en son temps puisqu’il orna les tables de Louis-Philippe.
Alors vous aussi, suivez les routes des vins en quête DU vin idéal pour votre table 😊
Le saviez-vous ?
Le Vaucluse compte également 8 crus, 2 vins doux naturels
Session dégustation !
Les effluves des vendanges conduisent toujours à une cave où le vigneron sera heureux de vous accueillir pour une dégustation de ses meilleures cuvées, première étape gustative de vos papilles avec les cépages vauclusiens.
Pour affiner votre palais vigneron, les ateliers œnologiques de l’École des Vins d’Inter Rhône permettent de s’initier à la dégustation et découverte des arômes, aux accords mets et vins…
Avis aux gourmets, gourmands et épicuriens 😉
