le restaurant à Bonnieux :
Complicité de Foie Gras confit et poêlé, confiture de tomate verte, jus caramélisé au ratafia de pin sylvestre. Loup de ligne rôti, infusion à la sauge, Chips végétale d'Algues à l'orange. Carré d'agneau au serpolet des Claparèdes légèrement fumé et infusé en cocotte.
Le chef Noël Bérard laisse éclater son talent au gré des saisons avec une cuisine imaginative et l'envie de partager.
En été, à l'heure du déjeuner, entre gourmandise, convivialité et farniente, vous découvrirez notre restaurant Le 4Months.
Le Domaine de Capelongue vous invite au dépaysement le plus total, décoration alliant l'élégance provençale et le confort contemporain. Entouré d'un parc de 5 hectares. Il propose piscine, bassin de nage de 40 mètres, restaurant gastronomique, restaurant d'été, massage, détente.
Fermeture hebdomadaire : Mardi et mercredi
En été, à l'heure du déjeuner, entre gourmandise, convivialité et farniente, vous découvrirez notre restaurant Le 4Months.
Le Domaine de Capelongue vous invite au dépaysement le plus total, décoration alliant l'élégance provençale et le confort contemporain. Entouré d'un parc de 5 hectares. Il propose piscine, bassin de nage de 40 mètres, restaurant gastronomique, restaurant d'été, massage, détente.
Fermeture hebdomadaire : Mardi et mercredi
Equipements
- Terrasse
- Climatisation
- Parc
- Parking privé
- Chaise bébé
Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
Dates et horaires
Du 17/03 au 12/11/2023.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert mardi au samedi de 19h à 21h.
Fermé mardi soir.
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
- Français
Tarifs
Menu adulte : de 115 à 170 €.
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Virement
Contact
Restaurant La Bastide550, Chemin Les Cabanes
Les Claparèdes
84480 Bonnieux
Tel :
06... > Cliquer pour afficher
04 90 75 89 78
E-Mail : labastide@beaumier.com
Site web : https://www.beaumier.com/fr/proprietes/hotel-capelongue/
Facebook : https://fr-fr.facebook.com/capelongue
E-Mail : labastide@beaumier.com
Site web : https://www.beaumier.com/fr/proprietes/hotel-capelongue/
Facebook : https://fr-fr.facebook.com/capelongue
Coordonnées
Longitude : 5.317709Latitude : 43.821441
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